本报讯 （通讯员 王文通 刘雨） 阿旗工商局采取四项措施确保夏季食品市场安全。一是加强教育和宣传引导。二是严把市场准入关。三是开展专项执法活动。四是积极开展食品快速定性检测，推行质量承诺、对不合格食品下架退市等制度，对食品经营业户进行全程监管。