●散文

　　春风送暖，气象更新。每年在这个季节，我们把蟹苗轻轻放下……

　　在这阳春三月，草长莺飞，鸟语花香时候，这是蟹农的忙碌季节。新春后，池塘朝天晒太阳，因为太阳是香的，暴晒后的泥土更加芬芳，灌水滋润后的泥土更为营养，蟹苗儿生活在这样的环境里可以茁壮成长。清泠泠的水，绿油油的草，虾儿、蟹儿多么欢畅，它们弹着琴弦，唱着歌儿，穿梭在清水绿草丛中，它们嬉戏追逐，优哉游哉，欢度着优美的水中生活。

　　我从事水产养殖以来，与大闸蟹结下了不解之缘。与虾对话，与蟹共眠，吃在池塘、睡在池塘，以塘为家，池塘已成为一个家庭的半壁江山。多少年来，侍弄着虾儿，呵护着蟹儿。一年四季春夏秋冬，日复一日，年复一年，把虾蟹儿当作自己怀中宝贝的孩儿。心中总有一种盼望，共同祝愿清水绿草养大蟹，生态优美出壮虾。蟹农们辛勤劳作，精心饲养，不断研究，千方百计把清水变成黄金，想方设法水中淘金，这是一个值得研究探讨的课题。除了科学管理，当然还有诸多方面的因素。因此，蟹农最讲究的对苗儿的选择，这就是一个优质品种培植与管理，培育优质的蟹苗就是从它的母本开始，我们通常说的从幼体开始，奇怪得很，大闸蟹在淡水里成长，而它的幼体，必须在咸水里繁殖。自古以来，就是这个规律。大闸蟹为何身价昂贵，我想就是这个道理。当成熟后大闸蟹每年秋后总要回归大海，回归长江流域，它们在长江里度过寒冬，来年开春气温回暖，公母蟹开始发情交配繁殖，据说一只母蟹可以抱卵2万颗苗种，即相当大眼幼体1.5公斤苗种。我没有去过蟹苗工厂，他们的人工繁殖不知如何管理生产？总之人工繁苗是非常辛苦的，除了科学管理还要产后的淡化及饲料的投喂，温度、湿度、时间都要掌握得恰到好处，这些都是至关重要的环节。因此购买幼体也要有丰富经验者才得以胜任，不然劣质苗拿回来不会成为气候。最优质的蟹苗放养一周后就能见效，在池塘中不断蜕变脱壳。

　　把蟹苗轻轻放下，把优质的蟹苗放到清水绿草中去，在肥、爽、嫩、活的水中得以营养，在阳光雨露滋润下茁壮成长，待到金秋十月，丹桂飘香，你会给主人一个欢欣与鼓舞，会给蟹农有一个惊喜的回报，会给祖国六十华诞锦上添花。因为你有一个以祖国为命名的名字，叫中华绒螯……