6月12日的上海《每日经济新闻》登载了一则新闻———《XXX游离态钾喝健康 化学教授称无稽之谈》，文章中说，有专业人士对某饮用矿物质水标签上所标注的“水中含有游离态的钾”提出质疑，认为“游离态”的说法违背了基本的化学常识，并且标签上镁离子和钾离子写法也是不规范的。

　　由于我国关于食品标签的相关法规还不完善，对于标签需要注明的信息没有统一的标准，所以一直以来都是厂家自行根据利益需要对所标注的内容进行取舍，消费者知情权受到损害。

　　据消费者权益保护人士介绍，为使消费者权益得到充分保护，饮用水厂商有责任透过外包装瓶贴告知消费者以下信息：水源地、矿物质含量以及PH值。因为这些项目很大程度上决定了一瓶水的健康程度。

　　记者在超市的饮用水陈列架上发现，鲜有厂家会在产品上标注水源地以及PH值。

　　目前市场上的饮用水除了纯净水、矿物质水、饮用天然水外，还有离子水、山泉水、磁化水、蒸馏水等，名目繁多、鱼龙混杂。生疏了化学概念的普通消费者该如何挑选安全健康的饮用水呢？一般来说，最直接的参考依据就是饮用水标签。但是目前饮用水标签的规范程度实在不容乐观，国家质检总局不久前对瓶装饮用水产品质量进行了一次监督抽查，发现的一个普遍问题就是产品标签标注不规范、不能如实反映产品的全部真实信息。

　　在消费者维权意识整体提高的背景下，饮用水标签亟须相应的法规来加以规范。期待在不久的将来，消费者不仅能够在饮用水标签上读到水源地、各种矿物质的成分及其含量、PH值等信息，甚至连哪些成分是天然的、哪些是人工添加的都可以一目了然。

　　记者 刘莹