上个世纪八十年代，我们一度沉迷于身体增高的幻想之中。人人都忙着吃药、穿隐形增高鞋，甚至到医院动手术，让自己的身体变得高大伟岸起来，从而能够顺利地吸引到美貌异性的羡慕目光。从审美到精神，一个长得像长颈鹿一样高，像河马一样威猛的男子汉，走起路来，总是神气活现的。

　　一个身材矮小的人，不仅在身体上会遭到沉重打击，在精神上也会饱受蹂躏。身体的长短标尺，身上肌肉块的数目多寡，一度成为男人是否能够吸引女性注意力的重要标识。而建立在孱弱身体上的民族，显而易见是会遭到外族的侵略和欺负的。

　　从身体上升到精神再升华到国家意识形态的战略层面，这是传统革命修辞学中的重要的逻辑推论。我们可以看到，在典型革命现实主义电影里，那些注定要失败的敌人，无不身体瘦弱，眼神迷惘，不堪一击。

　　上个世纪九十年代初，洪昭光医生把自己打扮成一个健康侦探和传销师，强有力地推广了他发明的新时代养生鸡汤，使得中国人惊恐地发现，自己之所以长期孱弱，终极原因就是缺钙。而缺钙，是一切悲剧诞生的起源：矮小、孱弱、骨折，乃至遭受鄙视。洪昭光医生的不懈宣传甚至给我们造成了这样一种假象：牛奶是补钙的最好最丰富的钙源。有些老人不吃奶，结果骨骼疏松，上楼梯扭了一下，咯嘣，碎了。

　　就这样，吃奶这样一种简单的饮食行为被上升到了身体健康的核心要素，洪昭光医生摇身一变成了新时代养生教的“红衣主教”。他的演讲辑录号称“红宝书”，从而在精神上、语义学上接续上了革命和修炼的优良传统，对全体民众进行着有效的灌输。通过在身体和精神上的反复施洗，早已经断奶的中国，再度叼起了奶瓶，达到了无奶不欢的诡异程度。

　　然而，洪昭光医生的完美表演，现在遭到了著名中医药学家潘朝曦教授的喝倒彩。潘朝曦显然对这个洪氏带来的养生狂躁症冷眼旁观已久。中医世家出身的他，自幼熟读中医典籍，又跟有“中国十大名医”之美誉的上海中医药大学教授张伯臾先生精研医术。潘教授从专业角度出发，认为洪昭光医生的“健康圣经”对国人的养生理念造成了极大的误导，于是写了《洪昭光“健康圣经”大颠覆》。潘教授的犀利出手，被文化批评家朱大可教授誉为“潘氏一剑”，自然有其夺命穿心的独门秘笈。

　　潘朝曦教授在书中针对性很强地批判了“过度饮用牛奶”、“不适当的运动狂热”等现象。潘朝曦教授引用了很多有效的数据证明，无论是我们日常食用的各类粮食、蔬菜还是各类海产品，其含钙量都足够多了。虾皮、紫菜、含骨刺鱼松等海产品，含钙量都远远超过牛奶，甚至，连我们熟知的大豆，其含钙量也在牛奶之上。

　　过度饮用牛奶，跟整个大时代的狂躁气氛契合，令人想起1968年全民输鸡血的狂热。

　　打鸡血已经变成了一种遭到后来人嘲笑的荒唐举动，而现在这种举国喝奶的狂热，会不会在几十年之后，演变成另外一个打鸡血的故事呢？

　　立场 叶开